Cocktail

Dragon Sour

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Ingrédients

  • 0.75 oz whisky Bourbon
  • 0,75 oz d’Amaretto
  • 1,5 oz de Del Monte SUR GLACE fraise et fruit du dragon
  • 0,5 oz de jus de citron
  • 0,5 oz d’œuf
  • 2 biscuits Graham
  • Zeste de citron

Préparation

  1. Préparer votre verre vide avec une poudre de biscuit Graham en humidifiant le rebord de votre verre par un soupçon de jus de citron afin que la poudre adhère bien au verre;

  2. Mélanger vigoureusement tous les liquides dans un mélangeur à cocktails avec de la glace;

  3. Verser le mélange dans votre verre en prenant soin de le mettre sur une nouvelle glace. Utiliser le filtre pour faciliter le transfert;

  4. Garnir le verre avec un zeste de citron.

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